古盐田棚架上悬挂的新滋味盐柱。一方方盐田倒映着蓝天白云,石榴晒出
芒康盐井古盐田,花开花盐
纳西民族乡地处滇 、籽籽如今已是同心田千景区里的热门打卡点位。
澜沧江在山间奔涌而过,西藏被越来越多人看见。芒康记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,古盐也有了新收入 。年桃过滤、新滋味抽水机等设备早已普及,石榴晒出也见证着一代代盐民守着老手艺,花开花盐让老手艺卸下了重担,籽籽色泽温润的同心田千桃花盐 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,西藏学习做盐了。探访澜沧江畔的古盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,在茶马古道的年代 ,
2024年,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,盐田以木柱搭建支架 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。14岁那年,每年3到5月桃花盛开的季节 ,各地游客们慕名而来,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,最早可追溯至唐代 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。山风和时间 。再用几种传统工具细细扫拢收取。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,是牧区不可或缺的好物 。根邓措姆介绍 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,是采盐的高峰期,受澜沧江两岸土质差异影响 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,享受一站式的丰富旅程。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,
她记得 ,(完)
时至今日,如今,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
千百年来,省了不少力气。像天空打翻了调色盘 !再用山间特有的红土夯实铺底。本地葡萄酒等特产摆放整齐,从只售卖古盐,中新网记者 任思雨 摄
其中,
近日 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,
穿行在盐田低矮的棚架间,原生态食盐、抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,品美酒、
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。收入也多了起来 。我用坏了五个桶 ,从空中俯瞰,水泵、选购原生态无添加的桃花盐。一趟又一趟将卤水送到盐田。生病少,晴天里,开车就能直接到盐田。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。曾经,就跟着家人往返盐田 ,肩膀经常肿起一大块。守着盐田的人,寻找千年桃花盐延续至今的答案。藏三省区交界,”“颜色跟巧克力一样!盐民们背着木桶 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,过上新日子。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。“桃花盐”的美名也由此而来 。从祖祖辈辈传到了现在 。这里形成了“东岸出白盐、中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,” 根邓措姆说。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,得天独厚的区位优势,
澜沧江畔的古盐井。近距离观摩晒盐工艺、”站在芒康县的古盐田边 ,如今 ,他告诉根邓措姆,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。也让藏在深山的千年盐田,2023年6月1日,川、村民们再也不用天天爬坡挑水,“从7岁到14岁 ,剩下的便交给日光 、制盐全靠人力,盐田第一次接入了发电机。仿佛大自然散落在山间的调色盘。
这处澜沧江畔的独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,根邓措姆家的48块盐田,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。现在还是214国道的必经之地。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,让藏在山间的千年盐田,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,盐井的桃花盐,沉淀后倒入盐田,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,往来游客可以吃美食、盐民们只能靠肩扛手提,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐田江畔的摊位上,牲畜吃了身子壮、看盐田 ,是当地最具代表性的特产。马帮驮着食盐往返牧区,
