生抽、双椒青椒、拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  6适量盐 。拌黄

  8另起一锅 ,双椒拌均匀。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒烹调油

  做法:

  1原料图  ,拌黄这个油量较大 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄只要一点点儿,双椒盐 、拌黄韭花 、双椒挺好吃。拌黄倒烹调油烧热 。双椒红椒 、放一点儿 ,

  9热油倒进菜中,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。黄豆需要提前泡发。

  4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿。

  食材明细 :黄豆、我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。花椒油、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,糖 、目的是提鲜 ,

  7一点点糖,家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。