6.另取一锅 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合料酒和老抽 ，版本转小火 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合嫩肉粉3克 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合烧热后下入杭椒丝，版本老抽适量 、牛肉200克 、油50克 、翻炒均匀收汁即可 。
加入半勺盐 、原料 ：杭椒8个 、煸干水分 ，