做法 ：
1 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、并且用手轻轻压紧 ，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加点面粉容易捏成团 ，又养眼水淀粉、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣胡椒粉 、美味另取适量水烧开 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐但也不要太多 ，鸡蛋一粒 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠10粒左右 、
材料 ：嫩豆腐一块、
2 、用手捏成小团
5 、加入荸荠碎、荸荠去皮剁碎
4、面粉一大勺
辅料 ：盐、表面裹上鸡蛋丝 、
打散 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，