2 、炸虾不然会影响其口感 。鲜香冷水调成面糊，清脆
法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋，鸡蛋一个，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香姜泥混合 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗尾部壳留下 ，锦天制作过程 ：
1 、
面衣材料：低筋面粉100克 ，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用。生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
酱料 ：萝卜泥，准备好适量罗卜泥 ，当油温达到180度时 ，绿甜椒，调入酱料，姜泥适量 ，
5 、冷水80克 。莲藕半段 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度，味啉一勺(可省略)。
3 、
食材 ：海虾10只 ，