2 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸小红辣椒切碎；
做法：
1、豆豉蛋
荷包蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包淋入少许醋，简单锅烧热 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。用铲子轻轻戳散蛋黄 ，另起锅加入少许油 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜2瓣
调料：豆豉适量、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、改成中火 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜切片，待彻底凝固时 ，再放入豆豉 ，