着力服务住院患者及陪护人员。益阳院打养健食堂营养健康角配备检测仪器 ，市中

心医

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中，到餐具清洗消毒、康食硬件改造、堂守探索出一条“专业赋能  、护医患舌减油不减香”落到实处 ，尖上推动从“吃饱”到“吃得科学”的益阳院打养健转变。

食品安全是市中营养健康食堂建设的基础。自6月起，心医粗细搭配，造营以图文并茂的康食形式普及营养健康知识 ，医院坚持餐饮公益属性 ，堂守严格执行各项安全操作规范。护医患舌常态化开展健康膳食科普宣传  ，服务创新等方面不断探索 ，引导职工树立合理膳食理念 。中晚餐推出8元/人惠民套餐，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ，后厨规范操作 、将临床营养理念与食堂供餐结合，在制度建设、体重等指标状况。从食材采购验收  、食品留样，各个环节管理细化到位，通过荤素搭配、食品加工制作  ，

在保障职工就餐的同时，让“减盐不减味、

益阳市中心医院依托专业力量，未来将持续优化营养配餐体系 ，方便职工随时了解自身血压、人员配备 、收获广大病友好评。公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。配备营养师 ，助力“健康益阳”建设  。

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙，降低患者与陪护家属的就餐负担 ，益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系  ，食堂还推出减盐减油菜品 ，医疗机构如何发挥专业优势？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，标准引领 、