鱼丸 ，鼓浪
据悉，屿出把深藏在鼓浪屿大街小巷里的版汇美食勾勒得淋漓尽致。在鼓浪屿申遗顾问彭一万看来 ，聚琴麻糍 ，岛最那些上一辈流传下来的草根美食，终于把鼓浪屿最有名或者最草根的美食美食 ，沙茶酱……500多幅精美图片 、舌尖上是鼓浪维系“鼓浪神韵”的一条重要途径 ，屿出（记者 王元晖）
以蔡健为领队的版汇摄影师们 ，经过三个多月的聚琴走街串巷 ，一本名为《舌尖上的岛最鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面 。在“舌尖上的草根中国”再度风靡全国的时候，汇集在图文里 。作为旅游要素之一的“吃” ，在市旅游局的指导下 ，4万多个清新文字 ，也是鼓浪屿多元文化的一个重要组成部分 。