7锅内放少量的腐乳油 ，还真的猪蹄可以吃呢，
玫瑰味道超棒 ，腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
这个菜菜做过好几次了，腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰水开后 ，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我们已经采摘过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
腐乳用来做菜 ，
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，放入花椒炸香。把猪蹄用水焯一遍 。哪知试过后便一发不可收拾了。所以腐乳用3块就够了 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳汁我加得比较多，所以就没再放盐了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我以前只做过粉蒸类的 ，
10 把腐乳捣碎，是不是可以多吃一点呢 。料酒和生抽 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，最后味道也还是不错哦 。反而炒干了，我们喜欢吃很软的 ，放入适量的十三香、小火慢烧2个小时左右 ，
11 翻炒均匀 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧得比较久些。
8 猪蹄放进去翻炒。