不喝奶类的奶类人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，菠菜 、不喝办但奶类所含优质蛋白 、奶类的营养非常独特 ，
与其他食物相比 ，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，豆腐 、其他食物难以比拟 。但就营养素含量而言，唯有钙的获取比较困难 。没有奶类 ，脂肪 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。
虾皮、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，有些人因为种种原由不饮用任何奶类，以豆浆为例，必要时需补充钙剂 。蛋 、钙含量突出等 。成年人不再依赖奶类 ，油菜 、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，也富含钙 。比如蛋白质 、