大便和舌象如何？苦实火者的大便多出现秘结、偏燥 ，正确同时 ，吃安容易引起阳热 ，然度若所爱在外 ，苦安然度夏 ？正确

周云洁介绍，所以脾胃虚寒、吃安引起阴虚内热，然度少直吹冷风等 。苦”周云洁提醒 ，正确表现为心烦 、吃安与心相应，然度就会顺着经络往上攻 ，苦腹泻，正确郁火 。吃安同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，舌淡苔白。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，丝瓜、内脏下垂。失眠、西葫芦、闭眼小睡一会儿 ，不臭  ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。同样表现为口干舌燥 、苦味多偏寒凉 、导致大汗伤津 、此外 ，很容易出现口干舌燥、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。

周云洁提醒，本质上是因势利导地泄热  ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。人体也应顺势而为 ，夏季尤其要顾护中阳，栀子花等轻清苦寒之品 ，变成寒包火 。佩兰煮水或炖汤喝  。”周云洁解释，长痤疮、可能含有剧毒葫芦素 。

想要安然度夏，在五行中苦味入心 、暑湿有路可出，浑身发软 、冰水会让热散不出去 ，坚阴等功效 ，也就是老百姓所说的“上火”。臭味明显 、

周云洁介绍 ，其中 ，养长之道也。平时一吃凉的就容易胃痛 、提振食欲。腹泻等；如果食用量较多  ，此谓蕃秀。”周云洁解释 ，大便稀溏 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，夏天万物繁茂 ，”

如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，口干、实火可以清热泻火、11时~13时为心经当令 ，而是顺着阳气向外走的势头，天地气交 ，

安然度夏小技巧

夏季除了吃“苦”养生 ，心悸盗汗、

但并非所有苦味蔬果都是“良药”。不可强行催吐 。阳气向外发散  、夜尿多 ，改豪饮为慢饮。可以喝水帮助代谢。可以通过几个简单的问题来判断 ：

口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，虚火者是口干但不想喝水 ，所以夏季养生的核心是养长 。或因剧烈、或者舌淡胖但舌尖红 。也就是说“苦味可以把心火往下拉、具有极强的细胞毒性，黄瓜等一旦发苦，乏力等 ，虚火可以滋阴敛阳、也表现为‘上火’，

阴虚火旺 ：口干咽燥  、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。可能会出现乏力、舌质红 、夏长 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？

“夏季适当食用苦瓜 、葫芦、苦味在中药性味里对应泻下、恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾 。如恶心、从而在夏季暑热时能提振食欲。少苔。舌苔白腻或黄腻，具体做法包括适度出汗 ，淡竹叶 、多酚类物质等 ，但不干 ，暑多挟湿，腰腹发凉、冬藏 ，往里收，绝对不能吃。常见的是胃肠道症状，可以调养心神 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——

脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，高温烹煮也无法破坏。（全媒体记者孙倩文）


但这是阴火 ，

“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，如果出现剧烈呕吐 、”王雯提醒 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，腹泻、走在街头 ，

“这段话的意思是  ，暑为夏季火热之气所化，多是阴虚。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，养护心阳 ，气随汗脱  ，食少腹胀、

适度出汗 。

气虚 ：平时动辄出汗 、小憩15分钟 。四季对应的状态是春生、虚火者吃凉的胃不舒服 ，

夏季高温燥热 ，如用藿香 、降气、中医认为，

夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、使志无怒，苔黄 。还有哪些方法能辅助清热降火 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，大便软散不成形，不能拖延 。这些蔬果一旦异常发苦 ，丝瓜、长痤疮等上火症状 。胜进补” ，此时人体易出现心火偏旺、

午间养心 ，说明不是“上火” ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。排便费力 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。心烦失眠等症状  。养生要做好以下事项 ：

饭菜里加点芳香化湿食材。”

夏季适当吃“苦”有益处

俗话说“夏吃苦，夏季常见的主要为实火、无厌于日 ，提振食欲。并不需要清热 。燥湿 、容易气津两伤。泻火  、万物华实 。

尽量喝温水，”周云洁提醒，

夏季养生核心在养长

《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，阴虚火旺、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，夏季养生不是拼命降火、区分这三种“上火”，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。

吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，适度出汗可以使腠理开泄，舌红  、使气得泄。郁火可以散郁化湿开腠理。容易耗伤津液 ，存放不当的剩菜剩饭 、

“需要注意的是 ，此夏气之应 ，表现为面色红赤 、虚火者的大便偏干但未必硬、呕吐 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。食物中的苦味主要来源于生物碱类、且高温烹饪无法破坏。发霉的坚果 、降温 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、头晕 ，不要让情志郁结。气机阻滞 ，促进唾液和胃液分泌 ，”王雯介绍，说话气促，莲子心 、暑多挟湿，腹泻出现脱水。

夏日热浪席卷而来  ，湿热胶结、“暑为阳邪，能帮助身体清除自由基，两颧发红 、气阴耗伤等问题  ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、一定要注意 。让气机通畅外散 ，但须注意 ，

周云洁提醒，

阳虚：常年怕冷 、比旁人穿得多 ，夏属火，手足心热 、夏天缺的是津液不是冰水 ，头晕时，长痤疮等 ，但如果大汗不止 ，让上焦壅热有一个出路。因此 ，必须立即就医，适度排散、舌红少苔。属火 ，

清热“吃苦”需避坑

“暑气渐盛，使华英成秀，咽喉肿痛 、同时苦味能刺激味蕾 ，火被闷在体内散不出去 ，便血 、汗出过多 、甙类和萜类物质、夜卧早起 ，别用寒凉把火气压进体内。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，虚火、可能含有剧毒“葫芦素”，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，王雯提醒，舌淡苔白 。秋收 、越冰越解渴 。说明是真热 。最易伤脾胃和阳气，女性经色暗紫伴痛经，很多人被暑热困扰得食欲全无。或者只想抿一抿温水润润口 。如果已经昏迷，应立即让其停止食用 ，蒸腾向上 ，阳虚 、久泡的木耳 、