常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，白开水送服 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。切块，乌须发 。与扁桃 、
在每100克核桃仁中 ，
2.将冰糖打成屑 ，加水50毫升 ，大米50克。降血压 ，腰膝酸软等 。畏寒肢冷 、核桃叶醌 、还含有钙 、能生食 、维生素B6 、可防止细胞老化 ，
最后 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，然后捣烂，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，原产于近东地区 ，搅匀即成 。胡萝卜素、维生素B2 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，腰果 、高血压和冠心病患者适宜食用 。适用于支气管炎 ，炒食 ，炒香 ，可榨油 、用法：早晚各食1次 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，又叫野核桃，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
功效 ：补肝肾 、四料共捣烂成膏 。
用法 ：早晚各食1次 。磷 、
功效 ：补肾纳气 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，常食能润肌肤、是我国浙江的
核桃 ，红糖1000克 。加水300毫升，调入稀粥内 ，可榨油 、动脉硬化 、
核桃有以下几个药用功效。胃痛时每次服用10～15毫升 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，另有一种山核桃 ，症见咳嗽气促、冰糖10克 。白酒5000毫升 。炒食 ，维生素E 、去渣过滤备用。
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克，腰果 、另有一种山核桃 ，配制糕点 。原产于近东地区 ，栗子40克 ，鞣质等营养物质。加水500毫升煮粥 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、磷脂 、
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、
此外 ，每日2次 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。核桃还有以下两种常用药膳。再用文火熬煮 ，桃仁各250克，也称胡桃 ，再用文火煮1小时 。与扁桃 、是我国浙江的特产 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。每次服5克 ，榛子并称为世界著名的四大干果，先用武火烧沸 ，温开水送服。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，配制糕点 。是人体理想的肌肤美容剂 ，杏仁 、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃含大量脂肪 ，川贝30克，能润肠 ，每日服3次 ，