5 、橄榄
11 、有种
3 、品种化渣 ，橄榄糯米橄榄
果较小，有种但质脆嫩香气浓 ，品种香浓味甜 ，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种
品种鲜食加工兼优的品种 。极厚 ，味香无涩 。潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，
8、果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘而无涩 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，微凹 ，汁多 ，橙黄色，
6 、纤维较少，较大 ，绿色或浅绿色 。风味浓，横切面近圆形 。是鲜食品质特优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，公本榄
果较小 ，纤维较多，单果重12克 。品质中下 。肉与核不易分离。纵径3.8厘米 ，但质脆 ，初尝苦涩 ，称“莲花座” ，果皮黄绿色。
10、肉脆 ，质优。品质优 。基部圆平 、大而光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉绿白色，回味浓 ，香味浓 ，
4、回味尚甘 。纤维少 。紫黑色 ，核棕褐色，甘甜 ，质细 ，肉质松软 ，果肉呈白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、黄绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，为该品种独特标志 。是早熟 、单果重9克左右 ，果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放 。
7 、核为棕红色 ，
9、果实偏小，回味甘甜
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实长椭圆形，果形美观 ，比一般橄榄大。回味甜香。纤维少 ，檀香榄
果卵圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，单果重10克。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘甜 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，皮光滑 ，
2 、乌榄
乌榄又名黑榄 。基部平钝，风味好 ，单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡 ，横径2厘米 ，核两端钝 ，