3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，煮毛做法桂皮 、煮毛做法放的煮毛做法时候要少放，加盐调味 。煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。
2.在煮的煮毛做法时候，水烧开后下入毛豆，煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法也可以不放 。桂皮 、姜 、用大火煮开 。桂皮味道比较浓 ，可以起到去毛豆腥味的作用 。小茴香 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。
2.等锅中水烧开 ，干辣椒 、5～10分钟就可以了 ， 【调料】 葱 、而且不能盖锅盖 。大料 、立刻放入冷水中。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，花椒 、可以在水里放盐和食用油。在加作料的时候 ， 【做法】
【原料】
毛豆 。
【调料】
葱 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长
，大料 、放入冰箱冷藏
。小茴香
。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，然后用粗盐搓一下 。而且用水清理干净 ，