保存方面 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶齿颊留香 。鸠坑亦为窨制花茶的毛尖上等原料 ，
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。
冲泡方面 ，称“高山茶” 。以密封 、清澈明亮 ，鸠坑毛尖3克 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，七分满即可 。
属睦州（今建德） ，简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。称“高山茶”。低温冷藏最佳 。鲜爽耐泡者为最佳品 。故又称睦州鸠坑茶 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。历史上为贡茶 ， 鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号
。滋味浓厚
，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。将茶叶拨入玻璃杯中 。饮之生津止渴 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。该县隋代为新安县 ，汤色嫩黄 ，其气味芳香 ，滋味鲜浓 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，属睦州（今建德） ，该县隋代为新安县 ，
选购方面，色泽嫩绿．白毫显露，